Sky Chen

Sky Chen

Lifestyle Editor

The sun is gone, but I have a light.|Contact:sky_chen@mctw.com.tw

我的韓劇餐桌:《機智醫生生活》用韓式烤肉療癒身心才是最重要的事情

LIFESTYLE美食

我的韓劇餐桌:《機智醫生生活》用韓式烤肉療癒身心才是最重要的事情

《機智的山村生活》除了吃貨頌和和寯婠吃相好看外,裡頭出現的料理也都相當經典,最精彩的首推烤肉大餐,烤肉搭配各式豐盛的小菜可是最爽快的吃法!

我的韓劇餐桌|韓劇經常出現生日必喝的海帶湯作法(含示範)

LIFESTYLE美食

我的韓劇餐桌|韓劇經常出現生日必喝的海帶湯作法(含示範)

經典神劇《請回答1988》中東龍沒有在生日當天喝到媽媽親手做的海帶湯,因此難過的離家出嗎?這道生日湯品對韓國人來說可是相當重要啊!

我的韓劇餐桌—《海岸村恰恰恰》代表料理人心意的紫蘇葉煎餅

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我的韓劇餐桌—《海岸村恰恰恰》代表料理人心意的紫蘇葉煎餅

《海岸村恰恰恰》裡頭,惠珍曾在洪班長爺爺祭日這天,買了紫蘇葉煎餅送給他作為祭拜用,而其實煎餅背後其實是蘊含了料理人的誠意與心意。

星野集團最新力作「界 由布院」,盡覽梯田美景同時悠享泡湯之樂

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星野集團最新力作「界 由布院」,盡覽梯田美景同時悠享泡湯之樂

日本星野集團旗下「界」品牌最新力作為「界 由布院」,座落於九州由布院並可眺望由布岳(位於日本由布市的活火山)的地理位置,廣闊梯田的「梯田觀景台」為一大特色,讓旅人在觀賞美景同時還能享受泡湯的樂趣。

LOUU新品實踐永續理想,格外農產品華麗變身成「白葡萄醋漬蘆筍」

LIFESTYLE美食

LOUU新品實踐永續理想,格外農產品華麗變身成「白葡萄醋漬蘆筍」

近日 LOUU 露物新品發表,使用格外品的農產製作成白葡萄醋漬蘆筍,產品除了連結風土,也用行動實踐對土地的愛意。

設研院「T22花蓮」邀請品牌、設計師跨界合作,將傳統石材轉化成6組風格商品

LIFESTYLE居家生活

設研院「T22花蓮」邀請品牌、設計師跨界合作,將傳統石材轉化成6組風格商品

台灣設計研究院「T22設計振興地方產業計畫」繼6月「北投宴」發表後,近日發表最新成果「T22花蓮」,透過通路、製造、設計三方整合,將傳統大理石材轉換成6組時髦設計商品,讓大眾耳目一新,也為石材找到全新的生命。

2022春夏餐具新色繽紛上市:愛馬仕、Swarovski、Ginori1735 邀你一起打造餐桌上的夏日花園

LIFESTYLE居家生活

2022春夏餐具新色繽紛上市:愛馬仕、Swarovski、Ginori1735 邀你一起打造餐桌上的夏日花園

時尚品牌近年皆將觸角延伸至生活家居用品上,全面呈現品牌美學視角,而日常生活使用的餐瓷系列更是成為爭相發展的重點之一,像是愛馬仕 Hermès 年年都有耳目一新的餐具產品;春夏之際,就讓各家品牌推出色彩繽紛的餐具系列,為自己的餐桌注入一股多彩活力的能量吧。

Soac 線上課程《索艾克的私房料理學》:料理新手也能完成的經典宴客菜

LIFESTYLE美食

Soac 線上課程《索艾克的私房料理學》:料理新手也能完成的經典宴客菜

廚房新手們是否常常抓不到調味規則、擺盤秘訣還是菜色搭配呢?現在你也可以透過 Soac 近期設計的線上廚藝課程《索艾克的私房料理學|手把手教你六國經典宴客菜》,能一次網羅二十道精彩的料理食譜,Soac 將以最廢的方式,教你做出一桌超有面子的宴客菜。

以廚房為中心的家 THE GREENHOUSE,住宅結合循環生態以及可食地景打造城市烏托邦

LIFESTYLE居家生活

以廚房為中心的家 THE GREENHOUSE,住宅結合循環生態以及可食地景打造城市烏托邦

在城市能有一片綠地、農田多麼難得,近日由有機品牌 GREEN&SAFE 創辦人何奕佳,為實踐「從農田到餐桌」0里程的理念,跨足住宅與生活全新品牌「ECOTOPIA 和田生活」,重新思考住宅的定義,期望打造自然與生活平衡與共榮的生態烏托邦(ECOTOPIA)。

吃貨必收!《世界地方特色料理圖鑑》集結300個國家、地區,帶你用食譜環遊世界

LIFESTYLE美食

吃貨必收!《世界地方特色料理圖鑑》集結300個國家、地區,帶你用食譜環遊世界

用食物去認識一個地方,總是最迅速、也最能引起共鳴和記憶點的好方法。日出出版新書《世界地方特色料理圖鑑》即收納了300個國家、地區,帶你透過食譜認識這些地方的特色文化,彷彿遊歷了世界一般!

CIMES君尹歐陸餐廳開幕,由松露名廚Jimmy親手打造科學結合真味的料理創作

LIFESTYLE美食

CIMES君尹歐陸餐廳開幕,由松露名廚Jimmy親手打造科學結合真味的料理創作

又有新餐廳來報到,是位於松江南京商圈的「CIMES君尹現代歐陸餐廳」,由前三二行館擔任主廚的陳溫仁 Jimmy 投入打造,主打擅長的歐陸料理,並結合近年領悟到的科學萃取食物真味手法,呈現別於以往的味蕾體驗。

家具也要跟著換季,森Casa 春夏大地色系 Vipp 經典商品、大師級座椅輕盈上市

LIFESTYLE居家生活

家具也要跟著換季,森Casa 春夏大地色系 Vipp 經典商品、大師級座椅輕盈上市

炎炎夏日除了衣櫃換季,家具也要跟著換季,森 Casa 精選大地色家具,讓居家空間也能藉由家具色彩讓視覺感受到清爽涼意。

調酒師愛用品牌—口哨豬 WHISTLEPIG 裸麥威士忌登台,來杯無拘束的美式風味

LIFESTYLE美食

調酒師愛用品牌—口哨豬 WHISTLEPIG 裸麥威士忌登台,來杯無拘束的美式風味

酩悅軒尼詩引進美國「口哨豬 WHISTLEPIG」裸麥威士忌,一次引進了三個不同年份酒款,丟去傳統束縛以新思維釀製工藝成為威迷、調酒師的喜愛首選。

燒鳥狂想曲Birdy:打造一串入魂的燒鳥盛宴,以專屬飼養雞創作18道究極炙燒料理

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燒鳥狂想曲Birdy:打造一串入魂的燒鳥盛宴,以專屬飼養雞創作18道究極炙燒料理

位於春大直的「燒鳥狂想曲 Birdy」餐廳,主打無菜單套餐式燒鳥(焼き鳥,Yakitori),從訂製專屬品牌雞開始,透過雙主廚的熱情以及專業技術打造了18道究極炙燒料理。

南半球首間Ace Hotel Sydney 開幕!深入刻畫澳洲文化、風土於空間之中

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南半球首間Ace Hotel Sydney 開幕!深入刻畫澳洲文化、風土於空間之中

來自美國的潮流旅店前進南半球,Ace Hotel Sydney 於5月18日正式開幕,酒店位置座落於 Surry Hills,並延續改建老建築的傳統,接手1820年代的窯廠的建築物,交由墨爾本 Flack Studio 設計團隊著手改造,並深入刻畫了澳洲獨特的文化於空間之中。